da Cecilia Tajana | Mar 28, 2024 | Senza categoria
LA DISFAGIA Conoscere e trattare i disturbi della deglutizione 1. COS’è LA DISFAGIA Per disfagia s’intende una difficoltà della progressione del cibo (bolo) solido o liquido dalla bocca (cavo orale) allo stomaco. Molte sono le strutture anatomiche coinvolte in...
da claudia | Dic 22, 2020 | Senza categoria
LE FESTE A TAVOLA COME GODERSI PRANZI E CENONI FESTIVI SENZA SENSI DI COLPA Pensare alle festività natalizie inevitabilmente porta con sé l’immagine di tavolate luculliane straripanti di leccornie di ogni genere: ed è giusto così! La tradizione della buona cucina è...